No início de mais um ano letivo a Junta de Freguesia de Câmara de Lobos procederá à entrega de um kit escolar a todos os alunos do 1º ciclo das escolas da freguesia. Uma medida que visa aliviar, dentro do possível, o orçamento familiar despendido nesta altura de regresso às aulas.
O Chef Yves Gautier foi o convidado do terceiro evento de show cooking da 22.ª edição da Festa do Peixe Espada Preto. Os presentes tiveram a oportunidade de assistir à confeção e degustar um filete de espada fumado recheado com banana, envolto em pão de salsa, acompanhado de legumes com iogurte, batatas salteadas aromatizadas com pinheiro da Quinta do Jardim da Serra e um molho de amora confecionado com o vinho "Xavelha" produzido em Câmara de Lobos.
Milhares de pessoas desceram à Baía de Câmara de Lobos, um verdadeiro "Lugar Encantado", para ouvir o concerto da cabeça de cartaz da 22.ª edição da Festa do Peixe Espada Preto Susana Félix.
Ficam aqui alguns registos dessa magnífica noite. A todos os presentes o nosso obrigado!
O Chef Octávio Freitas deslumbrou os presentes no evento de show cooking, do segundo dia da Festa do Peixe Espada Preto 2014, com as suas criações à base do peixe que dá mote à festa.
Com o recinto do show cooking cheio este conceituado chef salientou o seu regresso "a casa" já que esta foi a primeira vez, desde que se tornou chef, que cozinha para o público na sua terra de origem. Os presentes puderam acompanhar a confeção e degustar um Ceviche de Espada e um Filete de Espada Escalfado em Caldo de Algas sobre Cama de Cebola Caramelizada com acompanhamento de Puré de Batata Doce Para harmonizar os pratos bebeu-se vinho branco OF, criação do próprio chef.
Um agradecimento especial a todos os presentes e ao Chef Octávio Freitas pela magnífica apresentação.
A abertura da 22ª edição da Festa do Peixe Espada Preto foi assinalada com a entrega do prémio de produtividade à embarcação que capturou mais peixe desta espécie ao longo do ano de 2013. A premiada foi, a exemplo de anos anteriores, entregue à embarcação "FN - 1736 Navego". Estas vitórias sucessivas foram explicadas pelo seu armador pelo facto de ser a embarcação que mais dias por ano passa no mar a se dedicar a esta atividade, com todo o sacrifício pessoal e familiar que tal acarreta.
A estes e todos os pescadores da nossa bela freguesia a nossa sincera homenagem.
